Üretici ve market arasındaki makas açılıyor: Üreticide 80 markette 120

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, üreticide tanesi 3 TL olan yumurta fiyatlarının şu anda 2.50 TL’ye kadar gerilediğini belirtti. Ancak aynı yumurtaların markette 120 TL’ye satıldığını ifade ederek, bu fiyat makasının düşmesi gerektiğini vurguladı.

Yumurta fiyatlarının pazarlarda 85 TL’ye kadar gerilemesini beklediklerini ifade eden Afyon, marketlerin hızlı bir yükselişe geçtikleri gibi düşüş döneminde de hızlı davranmasını beklediklerini belirtti.

Afyon, 2021 yılında sektörün 14 ay boyunca zararına satış yaptığını ve yüzde 50 zarar ettiğini aktardı. Şu anda üreticinin büyük karlar elde etmediğini, önceki kayıplarını telafi edemediğini söyledi.

Organik ve Farklı Üretim Yöntemleriyle Satışlar

Yumurta pazarında organik ve gezen tavuk gibi farklı üretim şekillerinin olduğunu belirten Afyon, bu alanlarda denetimlerin sıklaştırılması gerektiğini ifade etti. Ayrıca, düşük adetli yumurtaların yüksek fiyatlarla satılmasının sektörde rahatsızlık yarattığını dile getirdi.

Rusya’ya Yapılan İhracat ve İç Piyasaya Etkisi

Rusya’ya yapılan yumurta ihracatının iç piyasayı etkilemeyeceğini belirten Afyon, kriz döneminde hayvan varlığının düştüğünü ancak kısa sürede 110 milyona çıkmasını beklediklerini açıkladı.

Üretimde Kasım Ayında Azalma ve Fiyat Artışı

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi kasım ayında yüzde 2 azalarak 1 milyar 797 milyon 226 bin adet oldu. Ancak Ocak-kasım döneminde yüzde 3.9 artış kaydedildi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerine göre ise 2022 Aralık ayında markette satılan yumurtanın fiyatı Aralık 2023’te yüzde 82.7 artarak 4.66 TL’ye çıktı.

Kaynak: Haber Merkezi