Türkiye’nin en önemli örtü altı üretim merkezi Antalya’da son dönemde topraksız tarımla Dünyada blue barry adı verilen mavi yemiş üretimi ön plana çıkmaya başladı.
Bu yıl ilk kez sera içinde yetiştirilmeye başlanan ve her ay üretim yapılması hedeflenen ürün Avrupa ülkelerine de ihraç edilmeye başlandı.
Yüksek Ziraat Mühendisi Ayfer Hız “Tüm bitkilerimiz açık alandaydı, bu sene bir kısmını örtü altına aldık. Bu sayede üretim periyodunu biraz daha öne çekmiş olduk. Yine verimimiz de artış oldu. Ülkemizde yaklaşık 9 aylık bir üretim periyodu mevcuttur. İlerleyen zamanlarda yılın hemen hemen her ayında üretim yapma potansiyeline sahibiz. Üretmiş olduğumuz mavi yemişler artık ihraç edilen ürünler arasında yer almakta. Avrupa ülkelerine ürün gönderilmekte. Bizim kendi ürünlerimiz daha lezzetli daha iri, kalibresi daha yüksek. Ömrü daha uzun olmakta.” diye konuştu.
Limonda hasat sonu; Üreticide ucuz, markette pahalı