Denizli’nin özgün lezzetlerinden biri olan tandır kebabına yapılan zamlar, Kültürel Lezzetleri Yaşatma Derneği tarafından duyuruldu.
Dernek, artan maliyetlerin esnafı zam yapmaya mecbur bıraktığını ve tandır kebabına yüzde 20 zam yapıldığını açıkladı. Bu son zamla birlikte, kebap fiyatları bir yılda üç katına çıktı.
Dernek Başkanı Güzide Metinöz, kebapçı esnafının maliyet artışları nedeniyle zam yapmak zorunda kaldığını belirtti. Et ve diğer gıda ürünleri, kira, çalışan maliyetlerindeki artışın sektöre yansıtılması gerektiğini ifade etti. Kebap fiyatlarına kilogram başına yüzde 20’lik bir artışın uygulandığını söyledi.
Denizli’deki işletmeler, Bayramyeri’nde kebap kilosunu 1200 liradan satmaya başladı. Geçtiğimiz yıl 400 liraya satılan kebap, bir yılda fiyatını üç katına çıkardı.
Süt üretimi ekim ayında arttı
News
Genel
Genel
Genel
Genel
Genel
Genel
