TÜSEDAD’ın maliyet hesabı, 100 baş sağmal kapasitesine sahip bir işletmeyi baz alıyor. Günde ortalama 28 litre süt veren sağmalardan oluşan işletme, maliyet hesabını yaparken çeşitli faktörleri dikkate alıyor ve sektörün genelini temsil eden bir perspektif sunuyor.
Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt referans fiyatını güncelleyerek litre başına 14,65 TL olarak belirledi. Ancak, Türkiye ortalaması olarak çiğ süt üretim maliyetinin litre başına 12,31 TL olduğunu belirtiyor. USK, çiğ süt tavsiye fiyatını maliyetler çerçevesinde yeniden değerlendirerek piyasa koşullarına göre güncellenebileceğini ifade ediyor.
Her iki kurumun çiğ süt fiyatları üzerine sunduğu perspektifler ve öneriler arasında farklılıklar bulunuyor. TÜSEDAD, çiftçilerin karlılığını korumak ve sektörün dengesini sağlamak için daha yüksek bir satış fiyatı önerirken, USK maliyetlerle daha uyumlu bir tavsiye fiyatı sunuyor.
Kaynak: Bloomberg
Çiftçiler endişeli: Buğday alım fiyatının açıklanmasını bekliyor
News
Genel
Genel
Genel
Genel
Genel
Genel
