Kış aylarının vazgeçilmez yiyeceği kestane son günlerde pazarlarda yerini alırken vatandaşın farkında olmadan tükettiği Çin kestanesi ise insan sağlığını tehdit ediyor.
Çin’de hayvan yemi olarak kullanılan Türkiye’de ise pazarda Aydın kestanesi olarak vatandaşlara satılan, normal kestaneden hem ebat hem de şekil olarak farklılık gösteren Çin kestanesi, normal kestanenin neredeyse yarı fiyatından satılıyor.
Çiğ yenildiğinde içeriğindeki maddeler sebebiyle insan sağlığına zararlı olduğu belirtilen Çin kestanesi, ateş üzerinde pişirildiğinde ise dışarıya köpük salıp bambaşka bir görünüm alıyor.
Gıda Tarım Hayvancılık ve Üreticileri Derneği Başkanı Tevfik Fikret Koca Aydın kestanesini Çin kestanesinden ayıran özellikleri aktardı.
Koç Holding, Tat Gıda’daki hisselerini sattı