Bu yıl ilk kez düzenlenen yarışmada pek çok ülkeden yüzlerce firmanın kendi üretimleri olan ballarla katıldığı Paris Bal Ödülleri 2023’e Türk arıcıları aldıkları ödüller ile damgasını vurdu.
Yarışmada ürünler ilk olarak laboratuvar testlerine tabi tutuldu. Bu testlerden başarı ile geçen ürünler, daha sonra aralarında tarımsal gıda tedarik zincirlerine adanmış ve sektörün önde gelenlerinden olan İtalya Tarımsal Araştırma ve Ekonomi Konseyi (CREA) üyelerinin de yer aldığı jüri tarafından kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine göre değerlendirildi.
Yarışmaya katılan Bingöllü bal üreticilerinden 3’ü altın, biri ise platinum ödül almaya hak kazandı.
Aşırı yağış nedeniyle ahır çöktü, büyükbaşlar telef oldu