Evin bodrumunda aslan yelesi mantarı üretiyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

5 yıl önce mantar üretimine merak salarak başlayan İbrahim Burak Örs, Balıkesir’de aslan yelesi mantarının üretimini gerçekleştiren ilk isim oldu. Örs, evinin bodrum katında üretimine başladığı mantarlarıyla birlikte Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün desteğiyle Balıkesir Karesi Halk Eğitim Merkezi’nde açılan kurslarda eğitim veriyor.

Eğitimde Bir İlk: Türkiye’de Halk Eğitim Merkezi Desteği

İbrahim Burak Örs’ün verdiği eğitim, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün desteğiyle açılan halk eğitim merkezinde Türkiye’de bir ilk olma özelliği taşıyor. Şu ana kadar 80’den fazla kişiye eğitim verilen merkez, aslan yelesi mantarı üretimini yaygınlaştırmayı amaçlıyor.

Mantarın Sağlık Faydaları ve Piyasa Değeri

İbrahim Burak Örs, aslan yelesi mantarının merkezi sinir sistemine iyi geldiğini ve beyin fonksiyonlarını düzenlediğini belirtiyor. Bu mantarın Türkiye’deki piyasa değeri bin 200 TL ile 2 bin TL arasında değişirken, yurt dışında ise 35-60 dolar arasında talep görüyor.