Balda maliyet zammı kapıda

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, geçen yıl 71.5 TL olan 1 kilogram kır çiçek-yüksek yayla balının 2023 sezonu üretim maliyetinin 110.76 TL'ye çıktığını açıkladı.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği‘nin paylaştığı bilgilere göre, 2022 yılında 300 kovan ile gezgincilik yapan arıcıların 26 kilogramlık 1 teneke (kır çiçek – yüksek yayla) bal maliyeti 1.402 TL iken 200 kovan ile gezgincilik yapan arıcıların 26 kilogramlık 1 teneke (kır çiçek – yüksek yayla) bal maliyeti ise 1.860 TL seviyesinde idi. Böylece geçen yıl 1 kilogram balın maliyeti 71,54 TL idi.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, “Son 2 yılda arıcılarımızın en temel girdisi olan mazot yüzde 300, şeker yüzde 400, sarf malzeme yüzde 150, makine/ekipman yüzde 200, işçilik vb. giderler yüzde 250 oranında artmıştır. Bu temel giderler karşısında sektörün üretici kanadı çıkmaz içerisine girmiştir. 2023 yılında da bu artışlar aynı hızla devam etmektedir.

Şu ana kadar üreticiler, değişik bankalardan kredi kullanarak mesleklerini icra etme adına Anadolu’nun değişik yerlerinde arıcılık faaliyetleri için bulunmaktadırlar. Ancak, gezgincilikten dönüşleri için ciddi bir arayış içerisindedirler” dedi.

Pek çok işletme iflas etme noktasında

Bu yıl pek çok ilden gezginci arıcılığa çıkış miktarında düşüşler olduğunu ve genç kuşak arıcıların mesleği sorgular duruma geldiklerini belirten Şahin, pek çok işletmenin de iflas etme noktasına geldiğini ifade etti.

Kovan sayısı düştükçe maliyetler artıyor

Kovan sayısı düştükçe maliyetlerin arttığına dikkat çeken Şahin, “Arıcılarımızın işletmelerinin sürdürülebilirliğinin sağlanması için, maliyetler üzerinde kazanç elde etmeleri gerekmektedir. Bu doğrultuda kır çiçek – yüksek yayla balının 1 kg maliyeti 110.76 TL, 26 kg teneke bazlı olarak arıcıdan satın alma fiyatı 2.879 TL. Bu bahsettiğimiz rakamların bal üretim maliyetleri olduğunun altını çizmek istiyorum. Üretici bunun üzerine enflasyonu da göz önüne alarak makul kar marjını eklemek durumundadır. Bu fiyatın altındaki tüm alımlar Türk arıcılığının tükenişi demektir” dedi.

Böylece, 2022’de 71.5 TL’ye mal olan 1 kilogram balın üretim maliyeti son bir yılda yüzde 55 artarak bu sezon 111 TL’yi buldu.